Schwedeneck mit seinem Strand vor Surendorf zählt zu den herausragenden Orten an der Schleswig-Holsteinischen Ostseeküste. Natürlich gibt es an der Ostsee Strände mit mehr Sand, weniger Steinen, größeren Dünen, höheren Wellen und mehr Lametta – was Surendorf aber heraushebt, ist die ausgewogene Mischung all dessen, was einen Tag am Strand zum Erlebnis macht. Surendorf bietet von allem etwas. Aber das, was viele andere nicht haben, ist Sonne. Durch die günstige Lage an der südlichen Seite der Eckernförder Bucht hat blossom beach den ganzen Tag Sonne ohne Schatten und vor allem: Einen herrlichen Sonnenuntergang nach einem wunderbaren Tag am Meer. Wir freuen uns, das wunderbare Surendorf in Schwedeneck noch ein wenig vielfältiger zu machen.
Liebe Gäste! Wie ihr sicherlich mit großer Freude den Medien entnommen habt, erlaubt die gute Entwicklung der Infektionszahlen eine Rückkehr in ein halbwegs normales Leben und damit auch an den Blossom Beach! Natürlich ist die Pandemie noch nicht ausgestanden und wir tun gut daran, unsere wiedergewonnene Freiheit mit Bedacht und Vorsicht zu genießen. Nachstehend findet ihr eine Übersicht über die Regeln und Maßnahmen, welche die Grundlage für die ersten Schritte in eine Normalität sind. Wir bitten freundlich um Beachtung und freuen uns sehr, euch bei uns begrüßen zu dürfen!
Die Landesregierung hat eine Reihe von Regeln erlassen, die für uns als Gastronomen obligat sind, um den Betrieb wieder aufnehmen zu dürfen. Auch für euch als Gäste sind diese Regeln verbindlich und wir sind verpflichtet, auf deren Einhaltung zu achten. Ihr findet hier eine Übersicht über die einzelnen Punkte, sowie Detailinformationen, soweit diese für das Verständnis oder die Umsetzung der Regeln relevant sind.
Wir sind verpflichtet, bei der Reservierung (bzw. in Ausnahmefällen auch bei Spontanbesuchen) Name, Anschrift und soweit vorhanden Telefonnummer und E-Mail-Adresse zu erfassen. Damit soll gewährleistet werden, im Infektionsfall Kontakte nachverfolgen und benachrichtigen zu können. Wir erfassen diese Daten über ein kleines Formular, das hier heruntergeladen werden kann. Für diese Daten besteht eine Aufbewahrungspflicht von 6 Wochen und sie werden anschließend vernichtet. Natürlich geben wir die erhobenen Daten nicht an Dritte weiter (soweit dies nicht aus o. g. Gründen erforderlich sein sollte).
Der Mindestabstand von 1,5 m zwischen den besetzten Stühlen von einem Tisch zu den besetzten Stühlen des nächsten Tisches ist zu gewährleisten. Das gilt für den Innen- und Außenbereich. Wir stellen unsere Tische und Stühle so, dass dies an allen Plätzen der Fall ist und bitten euch, die entsprechenden Abstände ebenfalls zu wahren.
Auch wenn es selbstverständlich erscheinen mag, sind wir verpflichtet darauf hinzuweisen, dass für den Restaurantbesuch die üblichen Hygiene- und Abstandsregelungen gelten. Dies sind:
Und so sehr der eine oder andere sie auch vermissen mag – natürlich dürfen auch Umarmungen und Küsschen zur Begrüßung noch auf bessere Zeiten warten…
„Für alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mit unmittelbarem Gästekontakt wird empfohlen, eine Mund-Nasen-Bedeckung zu tragen. Wichtiger noch ist die Einhaltung der Abstandsregeln“. Für den Weg zum Platz oder zu den Toiletten gilt dies auch für Gäste. Dabei handelt es sich jedoch um eine Empfehlung. Auch am Tisch müssen keine Masken getragen werden.
Es stehen jedoch für Damen und Herren jeweils getrennte Toiletten zur Verfügung. Um die Einhaltung des Mindestabstandes zu ermöglichen, dürfen also jeweils eine Dame und ein Herr gleichzeitig die Räume benutzen. Also gleichzeitig eine Dame und ein Herr. Sollte Toilette oder Waschraum besetzt sein, darf am Platz, nicht jedoch vor der Toilette gewartet werden.
Buratta
Auf marinierten Tomaten, Parmaschinken & Avocadocreme | 10,90
Antipasti
Oliven-Variation, Artischocken, Paprika und Datteln | 10,90
Zusätzlich mit Parmaschinken und Chorizo Iberico | 14,50
Wassermelone & Parmaschinken
Mit Schafskäse, grob gemahlenen Pfefferkörnern und Olivenöl | 12,90
Bruschetta
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern | 5,90
Ausgebacken / Tempura im Korb
Tintenfischringe | 8,90
Garnele | 9,90
Gemüse | 6,90
Gemischt | 12,90
Süßkartoffel-Lauch-Suppe | 6,90
…mit Krabbeneinlage | 8,90
Tom Ka Gai | 8,90
Marktsalat
Rucola / Frisee / Lollo Rosso / Lollo Bionda / Radicchio / Kirschtomaten / Gurken / Paprika | 8,50
Caesar’s Salat
Parmesan / Croûtons / Speck | 11,90
dazu Maishähnchenbrust | 14,50
dazu Garnelen | 16,90
Kichererbsen-Mango-Salat
Karotten / Zwiebeln Würfeln / Ingwer / Erdnüsse | 10,90
Moana Bowl
mit mariniertem Lachs, Avocado, Kimchi-Gurke, Rotkraut, Edamamebohnen,
Mango, Sesam und Wakame auf Jasminreis | D F N | 14,90
Makani Bowl
mit Teriyaki-Chicken, Wakame, Honig-Chili-Möhren, Kimchi-Gurke, Radieschen,
Rotkraut und Coconut -Chips auf Jasminreis | F N | 12,90
Veggie Power Bowl
mit gebratenem Tofu, Wakame, Paprika, Karotte, Mais, Edamamebohnen
Banane und Frühlingszwiebeln auf Quinoa | F N | 12,50
Tuna Bowl
mit frischem Thunfisch, Avocado, Gurke, Wakame, Karotte, Frühlingszwiebeln
Rotkohl und gekochtem Ei auf Jasminreis | D C N F | 16,90
CATCH OF THE DAY
Täglich fangfrischer Fisch vom Grill
zum Tagespreis
Mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Kabeljaufilet gebraten
mit Süßkartoffeln, Paprika und Thaibasilikum auf grünem Curry | 20,90
Riesengarnelen gegrillt
Mit Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Weißwein | 19,90
All About Fish
Fischvariation frisch vom Grill mit Salatbeilage | 23,90
Scholle gebraten nach Seemanns Art
Mit Flusskrebsen, Speck und Salzkartoffeln | 17,90
Original Berliner Currywurst
Blossom Beach Currysauce, Steakhouse Pommes G,L,M | 8,90
Saltimbocca di Pollo
Maishähnchenbrust mit Linguine und buntem Pfannengemüse | 16,90
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln | 19,90
Roastbeef
mit hausgemachter Remouladensauce und Rosmarinkartoffeln | 13,90
Garganelli oder Linguine
mit Rucola-Walnuss-Pesto und Kirschtomaten A,E,G | 8,50
mit gebratenen Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl B,A | 15,90
mit frischem Thunfisch in Chili-Limonenöl, Frühlingslauch, Peperoncini A,D,L | 17,50
mit Rinderfiletstreifen mit Champignons und geschmolzenen Tomaten in delikater Rosé-Wein-Sauce geschwenkt | 14,90
Schokoladenkuchen
mit weichem Kern und Vanilleeis | 8,50
Hausgemachtes Parfait
Nach Lust und Laune | 6,90
Mangoeis
mit Früchten | 7,90
Wie gewohnt kann man unsere Location mieten. Zu jedem Anlass, egal ob Sommer oder Winter. Für kleine Gruppen steht unser separater Clubraum mit großer Fensterfront zur Seeseite zur Verfügung, für große Gesellschaften steht auch das gesamte Blossom Beach zu Verfügung. Sprechen Sie uns an: Wir machen Ihnen gerne ein Angebot mit Speisen und Getränken Ihrer Wahl – wir beraten Sie gern!
„Nothing is written.“ soll Lawrence von Arabien gesagt haben, bevor er mit seinem Heer die Wüste Nefud durchritt, um die Hafenstadt Aquaba einzunehmen. Klassisches Filmwissen. Normalerweise steht hier eine Liste der Events, die bei uns stattfinden. Nach Ansage der Landesregierung ist erstmal Schluss damit, bis mindestens 19. April 2020. Wir stellen uns auf einen langen Wüstenritt ein, freuen uns aber jetzt schon, euch im Sommer wieder zu Brunch, Cocktailparty und Vollmondnacht bei uns begrüßen zu können. Sollte das Corona-Geschehen uns doch länger als erwartet beschäftigen, könnt ihr ja schon Mal den ersten Advent vormerken 😉 – stay tuned!
Am 29. November ist der erster Advent. Zu den Adventssonntagen findet unser beliebtes Sonntagsbrunch im vorweihnachtlichen Ambiente statt.
Dabei sind Croissants, Brötchen und verschiedene Brotsorten, Honig und Konfitüren, Würstchen, Aufschnitt und Käse, verschiedene Salate, Antipasti, wechselnde Fischgerichte, Müsli und Cerealien sowie eine Auswahl an Desserts und Kuchen. Außerdem speziell zu Ostern gefüllte Eier und eine Auswahl warmer, weihnachtlicher Gerichte.
Der Preis pro Person beträgt 14,90 € inkl. Orangensaft, Kaffee und Tee sowie auf Wunsch einem Prosecco zur Begrüßung. Andere Getränke können à la carte bestellt werden. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!
Damit Ihr Besuch bei uns zu jeder Tageszeit ein genussvolles Erlebnis ist, haben wir eine sehr breit aufgestellte Getränkekarte. Neben einer Auswahl alkoholfreier Erfrischungen, Kaffee-Spezialitäten und ausgewählten Tees, finden Sie auch eine vielseitige Weinkarte mit dem passenden Begleiter zu jedem unserer Gerichte. Besonders empfehlen möchten wir Ihnen jedoch unsere außerordentliche Cocktailkarte, auf der Sie neben dem einen oder anderen Klassiker vor allem frische, moderne Kreationen finden, die Ihren Abend bei uns am Strand perfekt machen!
E N D L E S S S U M M E R
Grapefruit Martini
Chase Gin / Creme de Pamplemousse / Orange Bitters / Fleur de Sel dehydrierte Grapefruit
Belsazar & Tonic
Wermut / Gurke / Erdbeere / Zitrone / Tonic
Blossom Beach
Gobbenador / Limette / Eiweiß / Blossom Sirup / Creme de Rosé / Soda
Coco Mama
Maikiki Rum / Goslings Black Seal / Kokosnusspüree / Ananaslikör / Limette / Kokosnussschaum
Belgroni
Belsazar Riesling / Bonanto / Tanqueray Sevilla
French Blossom
Creme de Rose / Champagner / Zitrone
R U M
Gold Fashioned
Goslings Old / Albatrüffel / Schokolade / Zucker / Marshmallow
Caipirinha
Abhela / Limette / Zucker
Mojito
Pampero / Limette / Minze / Zucker
P I S C O
Pisco Punch
Gobbenador / Limette / Rohrzucker / Falernum / Ananas / Passionsfrucht / Tiki Bitter / Eiweiß
Sunburn
Gobbenador / Limette / Habanero / Vanille / Passionsfrucht / Orange / Koriander Essenz
Pink Bull
Gobbenador / Limette / Himbeere / Red Bull Summer Edition / Basilikum
G I N
Japanese Blossom
Nikka Coffey Gin / Limette / Blossom Sirup / Eiweiß / Bitter
Spaß am Strand
Mōr Gin / Limette / Maracuja / Creme de Ananas / Erdbeere
Gin & Tonic
Tanqueray / Tonic / Zitrone / Rosmarin
T E Q U I L A
Pink Flamango
Millionario / Limette / Paloma / Fleur de Sel
Mexican Breakfast
Don Julio Reposado / Limette / Orange / Chorizo / Orangen-Marmelade / Ananas / Millionario / Limette / Paloma / Fleur de Sel
Tegroni 2.0
Don Julio / Campari / Belsazar Weiß / Vanille / Fleur de Sel
V O D K A
Cut ’n’ Candy
Zuckerwatte / Ketel One / Erdbeere / Zitronenbitter / Himbeere
Ab in Garten
Celery Infused Greenmark / Gurke / Minze / Limette / Orange / Ingwerbier
Cosmopolitan
Beluga Vodka / Zitrone / Limette / Cranberry / Orangenlikör
W H I S K Y
Cucumba Rumba
Bulleit / Gurke / Limette / Wasabi Soda / Zitronengras
SMS Sour
Talisker Skye / Limette / Zucker / Orange
Gingerhead
Bulleit Rye /Apfel / Limette / Ingwer Ale
Virgin Coco Mama
Ananas / Limette / Blossom-Sirup / Kokos-Schoko-Schaum
Pom Pom
Ananas / Cranberry / Limette / Gurke
Frujito
Limette / Minze / Soda
Spaß am Strand
Ananas / Passionsfrucht / Erdbeere / Limette / Minze
Zuckerwatte
Erdbeere / Vanille / Limette / Orange / Zuckerwatte
Gartenparty
Gurken / Limetten / Orangen / Minze / Ingwerbier
Coastwater sprudelnd / still
vio sprudelnd / still
Honest Tea
Pfirsich Rosmarin/ Himbeere Basilikum / Zitrone Honig
Elephant Bay
Rose Water
Granini Säfte und Nektare
Apfel/ Maracuja / Rhabarber / Mango / Cranberry / Grapefruit / Kirsche / Tomate
A N I S
Pastis 51
La Fee
B R A N D Y
Lustau Brandy de Jerez
C O G N A C
Martell VSOP
Monnet Sunshine select
Martell cordon bleu
F O R T I F I E D W I N E S
Lustau Cream Sherry
Lillet blanc / rose
G R A P P A
Grappa Nonino il Merlot
Grappa Nonino il Prosecco
G I N
Tanqueray
Mōr Pineapple
Whitley Neill Lemongrass
Tanqueray Sevilla
Chase Grapefruit
Nikka Coffey
Uncle Vals
Sakurao
K R Ä U T E R
Chartreuse yellow / green
Jägermeister
L I K Ö R E
Pampelmuse Rose
Creme de Vanilla
Rose
Banana
Pineapple
Bailey’s
Cheesecake
Kwai Feh
O B S T L E R
Studer Poire Williams
Studer Vieille Prune
Studer Vieille Pomme
Studer Framboise
P I S C O
Gobenador
R U M
Botucal Reserva Exclusiva
Abuelo 7
Pampero Especial
Riise 1888 Gold Medal
Pacto Navio
Ron Malecón 12
Ron Malecón 25
Abuelo Napoleon
T E Q U I L A
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
Millenario Reposado
Millenario Añejo
V O D K A
Ketel One
Kaufmann Soft
Russian Standard Platinum
Ciroc
W H I S K Y
Bulleit Bourbon
Bulleit Rye
Talisker Skye
Talisker Storm
Singleton Estate 12
Big Peat
Aberlour 18 Years
Granini Säfte und Nektare
Apfel/ Maracuja / Rhabarber / Mango / Cranberry / Grapefruit / Kirsche / Tomate
Lemon Cheesecake
Saurer Apfel
Pop Orange
Krombacher vom Fass
Krombacher Kellerbier vom Fass
Krombacher Weizen
Krombacher Weizen alkoholfrei
Krombacher Pils alkoholfrei
Coca-Cola
Mezzo Mix
Fanta
Sprite
Spiced Orange Ginger Ale
Vio Limo Limette & Gurke
Paloma Mango / Grapefruit
Franklin and Sons
Indian
Fever Tree
Elderflower / Mediterranean / Indian
Schweppes premium
Hibiscus
Café Crema
Café Latte
Espresso
Espresso Doppio
Cappuccino
Latte Macchiato
Hot Chocolate
Zum Kurstrand 16,
24229 Schwedeneck
Sie erreichen uns telefonisch unter: (0 43 08) 18 99 605
oder per
E-Mail: info@blossom-beach.de
oder über nachstehendes Kontaktformular.