blossom beach · BAR BISTRO RESTAURANT - blossom beach | Strandbar · Bistro

Ausser Haus & Lieferservice!

Tel: (0 43 08) 18 99 605 / ab 20.3. täglich 17:00–21:00 Uhr

Gemäß den Vorgaben der Landesregierung und unserem eigenen Wunsch, zu Eindämmung der Corona-Pandemie beizutragen, haben wir ab sofort den offener Restaurantbetrieb eingestellt.

willkommen am blossom beach

Wir trotzen der Krise!

Liebe Gäste! Die Corona-Pandemie hat Deutschland und den Rest der Welt fest im Griff. Die ganze Welt? Nein! Ein kleines Dorf an der Schleswig-Holsteinischen Ostseeküste stellt sich der Angst entgegen... Scherz beiseite: Natürlich erkennen wir den Ernst der Lage und wissen auch um unsere Verantwortung und nehmen diese sehr ernst.

Daher ist der offene Restaurantbetrieb ist seit dem 18. März eingestellt.

Aber zu unserer Verantwortung gehört auch, Löhne zu zahlen und alles dafür zu tun, dass wir diese Krise überstehen. Deswegen machen wir weiter. Natürlich auch, um unseren Gäste in schweren Zeiten zumindest außer Haus leckeres Essen zu servieren ;-)

Daher bieten wir täglich zwischen 17:00 und 21:00 Uhr einen außer Haus- und Lieferservice an – united we stand!

Diese Speisen kannst Du ab sofort außer haus oder per Lieferservice bei uns bestellen

SONDERKARTE LIEFERSERVICE

Wir halten durch, wenn ihr es tut. Hier findet ihr unsere leicht modifizierte Speisekarte, die wir ab sofort außer Haus und als Lieferservice anbieten. Ein paar Gerichte haben wir gestrichen, die sich entweder nicht sinnvoll verpacken lassen oder einfach per se nicht für außer Haus geeignet sind. Wir hoffen, euch mit unserer Auswahl ein leckeres Angebot zu machen und sind täglich, 7 Tage die Woche von 17:00 bis 21:00 Uhr für euch da!

Wir liefern kostenlos nach Schwedeneck, Altenholz und Gettorf.
Innerhalb Schwedenecks ohne Mindestbestellwert (Getränke nur mit Speisen)
Altenholz und Gettorf Mindestbestellwert 20,00 €

Selbstabholer erhalten 10% Rabatt.

Küstenküche

Glasnudelsalat
mit Erdnüssen, Chili, Limette, Ingwer, Koriander | 8,50

Berliner Currywurst
mit hausgemachter Cola-Ketchup-Sauce und Steakhouse-Fritten | 8,90

Fish & Chips
Knusprig paniertes Fischfilet mit Steakhouse-Fritten | 9,90

Backfisch
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln | 10,50

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Steakhouse-Fritten und Salatbeilage | 21,90

Beachbowls

Poke-Bowls stammen ursprünglich aus Hawaii und werden dort vor allem mit rohem Fisch zubereitet.
Wir haben die hawaiianischen Rezepte ins Norddeutsche übersetzt und kombinieren frische, knackige Gemüse mit gedämpftem Basmatireis und leckeren Toppings von Fisch oder Fleisch. Bowls sind der beste Beweis, dass gesund und lecker gut zusammen passen!

Tiki Bowl
mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas, Ingwer, Lauch, Sesam und Basmatireis | 11,90

Moana Bowl
mit gebratenem Lachsfilet, Karotte, Mango, Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesam und Basmatireis | 14,90

Fit For Blossom

Großer Salatteller
Verschiedene Blattsalate nach Marktlage,
dazu Tomate, Gurke, Karotte und Sprossen, Dressing nach Wahl | 9,50

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Pilzen, Sojasprossen, Ingwer, Limette, Honig, Koriander | 15,50

mit gebratenem Fischfilet natur | 16,50

mit gegrillten Rindersteakstreifen (Holsteiner Färse), gebratene Champignons, Zwiebeln | 16,90

mit gebratenem Lachsfilet in Zitronen-Dillbutter, Lauch und Sesam | 17,90

mit gebratenen Garnelen, Knoblauch | 18,50

Die Salate werden mit ofenfrischem Brot serviert.
Wählen Sie als Dressing zwischen Balsamico-Senf-Dressing, Rhabarber-Mohn-Vinaigrette

Beachburger

Alle Burger werden mit unser hauseigenen Blossom-Burger-Sauce zubereitet.
Zu jedem Burger reichen wir hausgemachten Cole Slaw.

Chicken Burger
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Gorgonzola, Birnen-Chutney und Sauerteig Brötchen | 8,50

Chili Cheese Burger
100% Beef, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Eisbergsalat, Heumilchkäse und Sauerteig Brötchen | 10,50

Beyond Burger
Die vegetarische Alternative
Original Beyond-Burger-Patty, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Eisbergsalat, Heumilchkäse
und Methi-Bun mit Bockshornklee | 11,90

SIDEDISHES (nur mit Burger)

Pommes frites
Goldgelbe, knusprige Steakhouse-Fries | 2,90

Süßkartoffel Fries
Die exotische Alternative | 3,90

Hausgemachter Cole Slaw
Krautsalat nach amerikanischer Art. Der Klassiker zum Burger (C, G) | 1,90

Beachpotatoes

Kleine Meersalzkartoffeln
mit Schale gekocht und serviert:

mit hausgemachter Sourcreme | 6,50

mit kleinem, gemischten Salat und hausgemachter Sourcreme | 9,80

mit knackigem Pfannengemüse und hausgemachter Sourcreme | 12,50

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, knackigem Pfannengemüse und hausgemachter Sourcreme | 14,90

mit gegrillten Rindersteakstreifen (Holsteiner Färse) und gebratenem Champignon-Zwiebelgemüse und hausgemachter Sourcreme | 17,80

mit gegrilltem Fischfilet (nach Marktlage), knackigem Pfannengemüse und hausgemachter Sourcreme | 16,90

Getränke

Coca-Cola / Mezzo-Mix / Sprite
Flasche 1,0 l 2,50

Vio Mineralwasser (medium / still)
Flasche 0,2 l 2,40

Granini Säfte und Nektare
Apfel/ Maracuja / Rhabarber / Mango / Cranberry / Grapefruit / Kirsche / Tomate
Flasche 1,0 l 4,00

Jever Pilsener
Flasche 0,33 l 2,50

Feste feiern

Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum

Wie gewohnt kann man unsere Location mieten. Zu jedem Anlass, egal ob Sommer oder Winter. Für kleine Gruppen steht unser separater Clubraum mit großer Fensterfront zur Seeseite zur Verfügung, für große Gesellschaften steht auch das gesamte Blossom Beach zu Verfügung. Sprechen Sie uns an: Wir machen Ihnen gerne ein Angebot mit Speisen und Getränken Ihrer Wahl – wir beraten Sie gern!

events

Aktionen & Veranstaltungen

"Nothing is written." soll Lawrence von Arabien gesagt haben, bevor er mit seinem Heer die Wüste Nefud durchritt, um die Hafenstadt Aquaba einzunehmen. Klassisches Filmwissen. Normalerweise steht hier eine Liste der Events, die bei uns stattfinden. Nach Ansage der Landesregierung ist erstmal Schluss damit, bis mindestens 19. April 2020. Wir stellen uns auf einen langen Wüstenritt ein, freuen uns aber jetzt schon, euch im Sommer wieder zu Brunch, Cocktailparty und Vollmondnacht bei uns begrüßen zu können. Sollte das Corona-Geschehen uns doch länger als erwartet beschäftigen, könnt ihr ja schon Mal den ersten Advent vormerken ;-) – stay tuned!